biscuits moelleux aux brisures de chocolat vegan

Biscuits moelleux aux brisures de chocolat vegan

Ces biscuits moelleux aux brisures de chocolat vegan sont les meilleurs que j’ai gouté. Ils sont super tendres, riches en saveurs et faciles à réaliser. Parfait pour satisfaire les envies de sucré!

Cette recette de biscuits moelleux aux brisures de chocolat vegan est :

  • Vegan
  • Sans noix
  • Facile à réaliser
  • Se congèle

Alternatives pour la recette

Vous pouvez remplacer les brisures de chocolat par des noix de Grenoble concassées ou des raisins secs.

Biscuits moelleux aux brisures de chocolat vegan

Course: Desserts
Portions

6

portions
Préparation

5

minutes
Temps de cuisson

12

minutes

Ces biscuits moelleux aux brisures de chocolat vegan sont les meilleurs que j’ai gouté. Ils sont super tendres, riches en saveurs et faciles à réaliser. Parfait pour satisfaire les envies de sucré!

Ingrédients

  • 1 tasse (120 g) de farine

  • 1/2 c. à thé (2,5 ml) de cannelle

  • 1/2 c. à thé (2,5 ml) de poudre à pâte (levure chimique)

  • 1 pincée de sel

  • 1/3 tasse (80 ml) de beurre végétal fondu

  • 1/3 tasse (50 g) de sucre brun

  • 1 c. à table (15 ml) de graines de lin moulues + 2 c. à table (30 ml) d’eau (mélanger et laisser reposer 5 minutes)

  • 1 c. à thé (5 ml) d’extrait de vanille

  • 1/4 tasse (50g) de morceaux de chocolat concassés

Préparation

  • Préchauffer le four à 350 °F (180°C).
  • Dans un bol, mélanger la farine, la cannelle, la poudre à pâte et le sel.
  • Dans un autre bol, fouetter le beurre avec le sucre brun. Ajouter les graines de lin et l’extrait de vanille. Mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Incorporer les ingrédients secs et les morceaux de chocolat.
  • À l’aide d’une cuillère à crème glacée, former 6 boules de pâte et déposer sur une plaque à cuisson recouverte d’un tapis en silicone.
  • Cuire au four 11 à 12 minutes. Laisser refroidir.

Notes

  • Se congèle.
  • Se conserve de 2 à 3 jours à température ambiante.

Avez-vous fait cette recette?

Tag @simplementfrais sur Instagram ou DM tes photos pour qu’on puisse voir ta création!

Un commentaire

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.