Biscuits moelleux aux brisures de chocolat vegan

Ces biscuits moelleux aux brisures de chocolat vegan sont tout simplement inégalables en termes de saveurs et de satisfaction. Préparez-vous à goûter les meilleurs biscuits que vous ayez jamais dégustés. Leur texture incroyablement tendre et leur richesse en saveurs feront fondre votre palais.

Cette recette de biscuits moelleux aux brisures de chocolat vegan est :

• Vegan
• Sans noix
• Facile et rapide à réaliser
• Parfaite pour les collations et les desserts
• Se congèle

De quels ingrédients avez-vous besoin ?

Voici les principaux ingrédients (et leurs substituts) dont vous aurez besoin pour réaliser ces biscuits moelleux aux brisures de chocolat vegan :

• Farine
• Cannelle
• Poudre à pâte (levure chimique)
• Sel
• Beurre végétal
• Sucre
• Graines de lin
• Extrait de vanille
• Chocolat

Comment conserver ces biscuits ?

Placez ces biscuits moelleux aux brisures de chocolat vegan dans un contenant hermétique et conservez-les 2 à 3 jours à température ambiante et au réfrigérateur jusqu’à 5 jours!

Si vous ne comptez pas tous les consommer dans les 5 jours, ils se congèlent également très bien. Laissez les biscuits refroidir complètement avant de les placer dans un sac hermétique allant au congélateur. Ils se conserveront jusqu’à 3 mois!

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Finalement, si vous préparez ces biscuits moelleux aux brisures de chocolat vegan, assurez-vous de laisser un commentaire et/ou de donner une note à cette recette! Et bien sûr, si vous faites cette recette, n’oubliez pas de me taguer sur Instagram. Vous voir préparer mes recettes est ce que je préfère par dessus tout.

Biscuits moelleux aux brisures de chocolat vegan

Plat : Desserts

Portions

6

portions

Préparation

5

minutes

Temps de cuisson

12

minutes

Ces biscuits moelleux aux brisures de chocolat vegan sont tout simplement inégalables en termes de saveurs et de satisfaction. Préparez-vous à goûter les meilleurs biscuits que vous ayez jamais dégustés. Leur texture incroyablement tendre et leur richesse en saveurs feront fondre votre palais.

Ingrédients

• 1 tasse (120 g) de farine

• 1/2 c. à thé (2,5 ml) de cannelle

• 1/2 c. à thé (2,5 ml) de poudre à pâte (levure chimique)

• 1 pincée de sel

• 1/3 tasse (80 ml) de beurre végétal fondu

• 1/3 tasse (50 g) de sucre brun

• 1 c. à table (15 ml) de graines de lin moulues + 2 c. à table (30 ml) d’eau (mélanger et laisser reposer 5 minutes)

• 1 c. à thé (5 ml) d’extrait de vanille

• 1/4 tasse (50g) de pépites de chocolat

Préparation

• Préchauffer le four à 350 °F (180°C).
• Dans un bol, mélanger la farine, la cannelle, la poudre à pâte et le sel.
• Dans un autre bol, fouetter le beurre avec le sucre brun. Ajouter les graines de lin et l’extrait de vanille. Mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Incorporer les ingrédients secs et les morceaux de chocolat.
• À l’aide d’une cuillère à crème glacée, former 6 boules de pâte et déposer sur une plaque à cuisson recouverte d’un tapis en silicone.
• Cuire au four 11 à 12 minutes. Laisser refroidir.

Notes

• Se congèle.
• Se conserve de 2 à 3 jours à température ambiante.