Bouchées aux noix et canneberges enrobées de chocolat

Bouchées aux noix et canneberges enrobées de chocolat

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Ces bouchées aux noix et canneberges enrobées de chocolat sont idéales en collation ou en guise de desserts durant les Fêtes.

Cette recette de bouchées aux noix et canneberges enrobées de chocolat est :

  • Vegan
  • Sans gluten
  • Sans cuisson
  • Facile et rapide à réaliser
  • Parfaite pour les collations et les desserts
  • Se congèle

Alternatives pour la recette

Vous pouvez remplacer les amandes, les noisettes et les noix de cajou par les noix de votre choix.

Bouchées aux noix et canneberges enrobées de chocolat

Plat : Collations, Desserts
Portions

10

portions
Préparation

10

minutes
Repos

15

min

Ces bouchées aux noix et canneberges enrobées de chocolat sont idéales en collation ou en guise de desserts durant les Fêtes.

Ingrédients

  • 1/4 tasse (35 g) d’amandes, hachées

  • 1/4 tasse (35 g) de noisettes, hachées

  • 1/4 tasse (35 g) de noix de cajou, hachées

  • 1/4 tasse (30 g) de canneberges séchées  (laisser tremper dans de l’eau chaude pendant 10 minutes et égoutter.)

  • 1/4 tasse (50 g) de chocolat noir

  • 2 c. à table (30 ml) d’huile végétale

Préparation

  • Tapisser une plaque à cuisson d’un tapis de silicone.
  • Dans un bol, mélanger les amandes, les noisettes, les noix de cajou et les canneberges.
  • Sur la plaque, répartir le mélange de noix en 10 petits amoncellements.
  • Au bain-marie, faire fondre le chocolat avec l’huile végétale. À l’aide d’une cuillère, couvrir les amoncellements de chocolat.
  • Placer au réfrigérateur 15 minutes ou jusqu’à ce que le chocolat soit figé. Conserver dans un contenant hermétique.

Notes

  • Se congèle.
  • Se conserve 1 semaine au réfrigérateur.

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