Ces bouchées aux noix et canneberges enrobées de chocolat sont idéales en collation ou en guise de desserts durant les Fêtes.
Cette recette de bouchées aux noix et canneberges enrobées de chocolat est :
- Vegan
- Sans gluten
- Sans cuisson
- Facile et rapide à réaliser
- Parfaite pour les collations et les desserts
- Se congèle
Alternatives pour la recette
Vous pouvez remplacer les amandes, les noisettes et les noix de cajou par les noix de votre choix.
Bouchées aux noix et canneberges enrobées de chocolat
Plat : Collations, DessertsPortions
10
portionsPréparation
10
minutesRepos
15
minCes bouchées aux noix et canneberges enrobées de chocolat sont idéales en collation ou en guise de desserts durant les Fêtes.
Ingrédients
1/4 tasse (35 g) d’amandes, hachées
1/4 tasse (35 g) de noisettes, hachées
1/4 tasse (35 g) de noix de cajou, hachées
1/4 tasse (30 g) de canneberges séchées (laisser tremper dans de l’eau chaude pendant 10 minutes et égoutter.)
1/4 tasse (50 g) de chocolat noir
2 c. à table (30 ml) d’huile végétale
Préparation
- Tapisser une plaque à cuisson d’un tapis de silicone.
- Dans un bol, mélanger les amandes, les noisettes, les noix de cajou et les canneberges.
- Sur la plaque, répartir le mélange de noix en 10 petits amoncellements.
- Au bain-marie, faire fondre le chocolat avec l’huile végétale. À l’aide d’une cuillère, couvrir les amoncellements de chocolat.
- Placer au réfrigérateur 15 minutes ou jusqu’à ce que le chocolat soit figé. Conserver dans un contenant hermétique.
Notes
- Se congèle.
- Se conserve 1 semaine au réfrigérateur.
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