Ces boules d’énergie à la pâte à biscuit sont savoureuses, nutritives et saines. Elles sont réalisées avec des ingrédients végétaliens et sans gluten, notamment du caramel aux dattes, de la farine de noix de coco et du chocolat noir.
Cette recette de boules d’énergie brownie est :
- Vegan
- Sans gluten
- Sans cuisson
- Riche en protéines
- Facile et rapide à réaliser
- Parfaite pour les déjeuners, les collations et les desserts
- Se congèle
Alternatives pour la recette
Vous pouvez remplacer le caramel aux dattes par 2 c. à table (30 ml) de beurre d’arachide et 2 c. à table (30 ml) de sirop d’érable.
Boules d’énergie à la pâte à biscuit
Plat : Collations8
portions15
Ces boules d’énergie à la pâte à biscuit sont savoureuses, nutritives et saines. Elles sont réalisées avec des ingrédients végétaliens et sans gluten, notamment du caramel aux dattes, de la farine de noix de coco et du chocolat noir.
Ingrédients
1/2 tasse (45 g) de farine d’avoine
1/4 tasse (30 g) de farine de noix de coco
1/4 tasse (50 g) de brisures de chocolat noir
1/4 tasse (60 ml) de caramel aux dattes vegan (voir note)
2 c. à table (30 ml) d’eau
1 c. à thé (5 ml) d’extrait de vanille
Préparation
- À l’aide d’un robot culinaire, broyer tous les ingrédients jusqu’à obtenir une texture homogène et granuleuse.
- Former des boules et conserver au frigo.
Notes
- Vous pouvez remplacer le caramel aux dattes par 2 c. à table (30 ml) de beurre d’arachide et 2 c. à table (30 ml) de sirop d’érable.
- Se congèle.
- Se conserve 2 semaines réfrigérateur.
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