Ce que j’aime avec ces boules d’énergie c’est qu’elles sont réalisées sans dattes et rapides à préparer. Nutritives et saines, c’est la collation idéale pour nous soutenir lors des activités physiques. Dans cette recette, elles se préparent avec du beurre d’arachide et du chocolat, l’un de mes combos favoris.

Cette recette de boules d’énergie au beurre d’arachide est :

• Vegan
• Sans gluten
• Sans cuisson
• Riche en protéines
• Réalisé sans dattes
• Facile et rapide à réaliser
• Parfaite pour les déjeuners, les collations et les desserts
• Se congèle

Alternatives pour la recette

Vous pouvez remplacer le beurre d’arachide par le beurre de noix de votre choix. Le beurre d’amande et le beurre de cajou sont mes choix préférés.

Boules d’énergie au beurre d’arachide (sans dattes)

Plat : Collations

Portions

8

portions

Préparation

10

minutes

Temps total

10

minutes

Ce que j’aime avec les boules d’énergie c’est qu’elles sont réalisées sans dattes et rapides à préparer. Nutritives et saines, c’est la collation idéale pour nous soutenir lors des activités physiques. Dans cette recette, elles se préparent avec du beurre d’arachide et du chocolat, l’un de mes combos favoris.

Ingrédients

• 1 tasse (100 g) de flocons d’avoine

• 3 c. à table (45 ml) de beurre d’arachide 

• 1/4 tasse (45 g) de brisures de chocolat noir

• 3 c. à table (45 ml) de compote de pommes

• 1 c. à table (15 ml) de poudre de cacao

• 1 c. à thé (5 ml) de sirop d’érable

Préparation

• À l’aide d’un robot culinaire, broyer l’avoine. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu’à obtenir une texture homogène et granuleuse.
• Former des boules et conserver au frigo.

Notes

• Se congèle.
• Se conserve jusqu’à 2 semaines au réfrigérateur.