Boules d’énergie brownie

Ces boules d’énergie brownie, chocolatées, nutritives et saines, sont réalisées avec des ingrédients végétaliens et sans gluten, notamment des dattes, des noix et du chocolat noir. Elles combleront vos envies de chocolat tout en vous apportant une source d’énergie durable grâce à leur richesse en nutriments essentiels. Que ce soit au petit-déjeuner, en collation ou même en dessert, ces boules d’énergie brownie sont l’option idéale pour une alimentation saine et gourmande.

Cette recette de boules d’énergie brownie est :

Voici les principaux ingrédients (et leurs substituts) dont vous aurez besoin pour réaliser ces boules d’énergie brownie :

• Vegan
• Sans gluten
• Sans cuisson
• Riche en protéines
• Facile et rapide à réaliser
• Parfaite pour les déjeuners, les collations et les desserts
• Se congèle

De quels ingrédients avez-vous besoin ?

Voici les principaux ingrédients (et leurs substituts) dont vous aurez besoin pour réaliser ces boules d’énergie brownie :

• Gros flocons d’avoine
• Noix de Grenoble (vous pouvez substituer par n’importe quelle noix de votre choix)
• Chocolat noir
• Dattes
• Beurre d’arachide (vous pouvez substituer par n’importe quel beurre de noix)
• Poudre de cacao

Comment conserver ces boules d’énergie ?

Placez ces boules d’énergie brownie dans un contenant hermétique et conservez-les au réfrigérateur jusqu’à 10 jours!

Si vous ne comptez pas tous les consommer dans les 10 jours, elles se congèlent également très bien. Placez-les dans un sac hermétique allant au congélateur. Elles se conserveront jusqu’à 3 mois!

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Finalement, si vous préparez ces boules d’énergie brownie , assurez-vous de laisser un commentaire et/ou de donner une note à cette recette! Et bien sûr, si vous faites cette recette, n’oubliez pas de me taguer sur Instagram. Vous voir préparer mes recettes est ce que je préfère par dessus tout.

Boules d’énergie brownie

Plat : Collations

Portions

14

portions

Préparation

15

minutes

Ces boules d’énergie brownie, chocolatées, nutritives et saines, sont réalisées avec des ingrédients végétaliens et sans gluten, notamment des dattes, des noix et du chocolat noir. Elles combleront vos envies de chocolat tout en vous apportant une source d’énergie durable grâce à leur richesse en nutriments essentiels. Que ce soit au petit-déjeuner, en collation ou même en dessert, ces boules d’énergie brownie sont l’option idéale pour une alimentation saine et gourmande.

Ingrédients

• 1 tasse (90 g) d’avoine

• 1/4 tasse (30 g) de noix de Grenoble

• 1/4 tasse (50 g) de chocolat noir

• 1/2 tasse de dattes dénoyautées (75 g) (si séchées, laisser tremper dans de l’eau chaude pendant 10 minutes et ensuite égoutter.)

• 1 c. à table (15 g) de beurre d’arachide 

• 1 c. à table (15 ml) de poudre de cacao

• 3-5 c. à table (45-60 ml) d’eau (l’eau des dattes si vous les avez fait tremper)*

Préparation

• À l’aide d’un robot culinaire, broyer légèrement l’avoine, les noix et les brisures de chocolat. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger à nouveau.
• Former des boules et conserver au frigo.

Notes

• La quantité d’eau peut varier selon le type de dattes utilisé. Commencer par 3 c. à table (45 ml) d’eau et ajouter plus au besoin.
• Se congèle.
• Se conserve 10 jours réfrigérateur.