Ces carrés aux bananes et tahini vegan sont santé, nutritifs et savoureux. Ils sont parfaits pour le petit-déjeuner ou en collation.
Cette recette de carrés aux bananes et tahini est :
- Vegan
- Sans gluten
- Rapide et facile à réaliser
- Parfaite pour les déjeuners et les collations
- Se conserve de 2 à 3 mois au congélateur
Alternatives pour la recette
Vous pouvez remplacer les raisins secs par des brisures de chocolat ou les noix de votre choix. Les amandes et les pacanes sont mes choix préférés.
Carrés aux bananes et tahini vegan
Plat : Collations, Petits-déjeuners8
10
45
minutesCes carrés aux bananes et tahini vegan sont santé, nutritifs et savoureux. Ils sont parfaits pour le petit-déjeuner ou en collation.
Ingrédients
1 tasse (100 g) de farine d’avoine
1 tasse (100 g) d’avoine
1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte (levure chimique)
1 c. à thé (5 ml) de cannelle moulue
1 pincée de sel
2 bananes, écrasées
2 c. à table (30 ml) de tahini
2 c. à table (30 ml) de sirop d’érable
2/3 tasse (167 ml) de lait végétal
1/4 tasse (45 g) de raisins secs
Préparation
- Préchauffer le four à 350°F (180°C). Huiler un moule carré ou un moule à pain et réserver.
- Dans un grand bol, mélanger les farines, la poudre à pâte, la cannelle et le sel.
- Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients à l’exception des raisins secs. Incorporer aux ingrédients secs et mélanger. Ajouter les raisins secs..
- Verser la préparation dans le moule. Enfourner 45 à 50 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents en ressorte propre. Laisser refroidir avant de démouler.
Notes
- Se congèle.
- Se conserve de 2 à 3 jours à température ambiante ou de 4 à 5 jours au réfrigérateur.
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