L’une des meilleures façons d’utiliser la purée de citrouille est en concoctant ce risotto à la citrouille, poireaux et huile de truffe vegan. Avec quelques ingrédients sous la main, vous avez un dîner simple et délicieux aux saveurs d’automne.
Entrées et Accompagnements
Découvrez les recettes d’entrées santé et faciles à réaliser de Simplement Frais.
Tiradito de tomates vegan
Ce tiradito de tomates vegan est parfait pour les amateurs de sushis, ceviches et tiradito. Plein de saveurs et rafraîchissant, il est réalisé avec seulement 5 ingrédients.
Pesto vegan au persil et basilic
Ce pesto vegan au persil et basilic est savoureux et se prépare en moins de 5 minutes. Il est parfait pour agrémenter des pâtes, des légumes et des sandwichs.
Tarte aux tomates et moutarde vegan
Ce pain multigrain est un rempli d’un délicieux mélange de grains, ce qui en fait un pain nutritif et idéal pour vous soutenir dans votre quotidien. Cuit à la cocotte, l’extérieur est parfaitement doré et croustillant, tandis que l’intérieur reste moelleux et délicieux.
Tartinade de tofu (style Fontaine Santé)
Cette tartinade de tofu est savoureuse et se prépare en moins de 5 minutes. Elle accompagne à merveille les crudités et est une excellente garniture dans les pitas, les burgers et les sandwichs.
Salade de courgettes, edamames et sauce à la coriandre
Cette salade de de courgettes, edamames et sauce à la coriandre est tout simplement délicieuse. Elle requiert seulement quelques ingrédients et est super rapide à réaliser.
Tartinade aux graines de tournesol et cajou
Cette tartinade aux graines de tournesol et cajou est pleine de saveurs, nutritive et facile à réaliser. Elle est parfaite pour tartiner les pains ou tremper les craquelins et les légumes.
Tartare de betteraves et orange
Ce tartare de betteraves est facile à réaliser et tout simplement exquis. Il requiert seulement quelques ingrédients et se prête aussi bien pour les petites comme les grandes occasions. C’est une recette que j’aime servir en entrée et qui est encore meilleure lorsqu’elle est préparée quelques heures à l’avance.
Soupe minestrone vegan
Cette soupe minestrone vegan est réconfortante, nutritive et savoureuse. Elle est idéale pour embrasser les légumes que vous avez dans votre réfrigérateur et pour vous réchauffer pendant les journées froides d’hiver.
Tortillas de maïs
Ces tortillas de maïs sont faciles à réaliser et bien meilleures que celles du commerce. Elles sont parfaites pour les tacos, les burritos, les quesadillas et les wraps maison.
Hummus à la courge butternut et cari
Ce hummus à la courge et cari à une saveur unique et savoureuse. Il est Idéal pour tremper vos légumes, pour tartiner vos pains ou bien pour accompagner vos falafels maison.
Pain tressé au pesto vegan
Ce pain tressé au pesto vegan est ce dont vous avez besoin pour impressionner vos invités à toutes les occasions. C’est une recette facile à réaliser qu’on peut préparer à l’avance.