Crumble aux pommes sans gluten et vegan

Cette recette de crumble aux pommes sans gluten et vegan est simple et savoureuse. Elle marie des pommes de saison à une garniture croustillante sans gluten à base d’avoine, de farine d’amande, de margarine végétalienne et de sirop d’érable.

Pour une expérience encore meilleure, essayez-le avec une boule de glace à la vanille. La crémeuse fraîcheur de la glace se marie parfaitement à la chaleur du crumble, créant un mélange de textures et de températures enivrant.

Cette recette de crumble aux pommes sans gluten et vegan est :

• Vegan
• Rapide et facile à réaliser
• Parfaite pour les desserts
• Idéale en été pour cuisiner les petits fruits
• Sans oeuf et sans produits laitiers

De quels ingrédients avez-vous besoin ?

Voici les principaux ingrédients (et leurs substituts) dont vous aurez besoin pour réaliser ce crumble aux pommes sans gluten et vegan :

• Pommes
• Fécule de maïs
• Flocons d’avoine à cuisson rapide
• Farine d’amande
• Beurre végétal
• Sirop d’érable
• Sel

Comment conserver ce crumble aux pommes sans gluten et vegan ?

Placez ce crumble dans un contenant hermétique et conservez-le à température ambiante s’il est mangé dans les 24h ou au réfrigérateur jusqu’à 3 jours!

Si vous ne comptez pas le consommer dans les 3 jours, il se congèle également très bien. Laissez le crumble refroidir complètement avant de le placer dans un contenant hermétique allant au congélateur. Il se conservera jusqu’à 3 mois!

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Finalement, si vous préparez cette recette de crumble aux pommes sans gluten et vegan, assurez-vous de laisser un commentaire et/ou de donner une note à cette recette! Et bien sûr, si vous faites cette recette, n’oubliez pas de me taguer sur Instagram. Vous voir préparer mes recettes est ce que je préfère par dessus tout.

Crumble aux pommes sans gluten et vegan

Recette de Simplement FraisPlat : DessertsCuisine : Vegan

Portions

6

Préparation

10

minutes

Temps de cuisson

40

minutes

Cette recette de crumble aux pommes sans gluten et vegan est simple et savoureuse. Elle marie des pommes de saison à une garniture croustillante sans gluten à base d’avoine, de farine d’amande, de margarine végétalienne et de sirop d’érable.

Ingrédients

• 6 pommes, coupées en cubes (je recommande un mélange de McIntosh et Cortland)

• 1 c. à thé (3 g) de cannelle

• 1/2 c. à thé (1,5 g) de muscade

• 3/4 tasse (75 g) de flocons d’avoine à cuisson rapide

• 3/4 tasse (75 g) de farine d’amande

• 4 c. à table (60 g) de beurre végétal

• 3 c. à table (45 g) de sirop d’érable

• 1 pincée de sel

Préparation

• Préchauffer le four à 350 °F (180°C).
• Dans un bol, mélanger les pommes avec la cannelle et la muscade. Mettre dans un plat de cuisson de 20 cm (8 po) légèrement huilé.
• Dans un autre bol, mélanger l’avoine, la farine d’amande, le sirop d’érable et le beurre jusqu’à ce que la préparation soit légèrement humide et adhère ensemble lorsque vous appuyez avec les doigts. Couvrir les pommes du croustillant.
• Cuire au four de 40 à 45 minutes ou jusqu’à ce que le croustillant soit doré. Servir.

Notes

• Se conserve 3 jours au réfrigérateur.