Ce muesli amandes, canneberges et éclats de fèves de cacao à la poêle est savoureux et prêt en moins de 10 minutes. Ce mélange nutritif et sain est parfait pour ajouter une touche de saveur à vos yogourts et boissons végétales préférées. Les amandes croquantes, les canneberges acidulées et les éclats de fèves de cacao offrent une combinaison irrésistible de textures et de goûts.
Cette recette de muesli amandes, canneberges et éclats de fèves de cacao à la poêle est :
- Vegan
- Sans gluten
- Sans sucre raffiné
- Sans huile
- Simple et rapide à réaliser
- Se conserve au moins 1 moins à température ambiante
De quels ingrédients avez-vous besoin ?
Voici les principaux ingrédients (et leurs substituts) dont vous aurez besoin pour réaliser ce muesli amandes, canneberges et éclats de fèves de cacao à la poêle :
- Gros flocons d’avoine
- Flocons d’avoine à cuisson rapide
- Amandes concassées
- Noix de coco râpée
- Extrait de vanille
- Sirop d’érable
- Flocons d’épeautre soufflé
- Éclats de fèves de cacao – Une excellente alternative aux brisures de chocolat. Ça donne un goût corsé et intense, puis c’est riche en magnésium, en antioxydants et en fibres.
- Canneberges séchées – Vous pouvez substituer par les fruits séchés de votre choix.
Comment conserver ce muesli ?
Laissez refroidir ce muesli amandes, canneberges et éclats de fèves de cacao et placez dans un contenant hermétique et conservez-les à température ambiante jusqu’à 30 jours!
Vous cherchez d’autres recettes de muesli et de granola ?
Granola à la citrouille et chocolat (vegan et santé)
Granola fraise, noix de coco et matcha
Finalement, si vous préparez ce muesli amandes, canneberges et éclats de fèves de cacao à la poêle, assurez-vous de laisser un commentaire et/ou de donner une note à cette recette! Et bien sûr, si vous faites cette recette, n’oubliez pas de me taguer sur Instagram. Vous voir préparer mes recettes est ce que je préfère par dessus tout.
Muesli amandes, canneberges et éclats de fèves de cacao à la poêle
Plat : Déjeuners1
pot5
minutes10
minutesCe muesli amandes, canneberges et éclats de fèves de cacao à la poêle est savoureux et prêt en moins de 10 minutes. Ce mélange nutritif et sain est parfait pour ajouter une touche de saveur à vos yogourts et boissons végétales préférées. Les amandes croquantes, les canneberges acidulées et les éclats de fèves de cacao offrent une combinaison irrésistible de textures et de goûts.
Ingrédients
1/2 tasse (50 g) de gros flocons d’avoine
1/2 tasse (50 g) de flocons d’avoine à cuisson rapide
1/2 tasse (60 g) d’amandes concassées
1/4 tasse (20 g) de noix de coco râpée
1 c. à thé (5 ml) d’extrait de vanille.
2 c. à table (30 ml) de sirop d’érable
1/2 tasse (25 g) de flocons d’épeautre soufflé
1/4 tasse (30 g) d’éclats de fèves de cacao
1/4 tasse (25 g) de canneberges séchées
Préparation
- Dans une poêle à feu moyen-élevé, dorer les flocons d’avoine 3-4 minutes, en remuant souvent, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Ajouter les amandes et la noix de coco, puis poursuivre la cuisson 3-4 minutes.
- Réduire le feu et ajouter le sirop d’érable et l’extrait de vanille. Cuire 2 à 3 minutes en mélangeant.
- Retirer du feu et ajouter le reste des ingrédients. Laisser refroidir et conserver dans un pot hermétique.
Notes
- Se conserve 1 mois à température ambiante.
Avez-vous fait cette recette?
Tag @simplementfrais sur Instagram ou DM tes photos pour qu’on puisse voir ta création!