Gaspacho aux poivrons grillés

Gaspacho aux poivrons grillés

Ce gaspacho aux poivrons grillés est savoureux et se compose de seulement 5 ingrédients. Un plat d’été facile à préparer qui sait plaire à tous.

Gaspacho aux poivrons grillés

Course: soupes et potages
Portions

4

entrées
Temps de préparation

10

minutes
Temps de cuisson

25

minutes

Ce gaspacho aux poivrons grillés est savoureux et se compose de seulement 5 ingrédients. Un plat d’été facile à préparer qui sait plaire à tous.

Ingrédients

  • 12 minis poivrons épépinés et coupés en deux

  • 2 tomates pelées et coupées

  • 1/2 concombre pelé et coupé

  • 3 oignons verts coupés

  • 1 petite poignée de coriandre fraîche

  • Sel et poivre

  • 6 glaçons

Préparation

  • Préchauffer le four à 450 °F (230°C).
  • Cuire les piments au four pendant 25 minutes. Sortir et laisser refroidir 10 minutes.
  • À l’aide d’un robot culinaire, broyer tous les ingrédients.
  • Servir avec un filet d’huile d’olive et de la coriandre fraîche.

Avez-vous fait cette recette?

Tag @simplementfrais sur Instagram ou DM tes photos pour qu’on puisse voir ta création!

Laisser un commentaire

Votre adresse courriel ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *