Barres granola santé vegan

Ces barres granola santé vegan sont parfaitement croquantes et sucrées. Elles sont nutritives, sans sucre raffiné, et sans huile. C’est une collation facile à réaliser qu’on peut apprécier à tout moment de la journée.

Cette recette de barres granola santé vegan est :

• Vegan
• Sans gluten
• Sans sucre raffiné
• Sans huile
• Facile à réaliser

Alternatives pour la recette

Vous pouvez remplacer le beurre d’arachide par le beurre de noix de votre choix. Le beurre d’amandes et le beurre de cajou sont mes choix préférés.

Vous pouvez remplacer les graines de citrouille par les noix de votre choix. Les pacanes, les noix de Grenoble et les amandes sont mes choix préférés.

Barres granola santé vegan

Plat : Collations

Portions

5

portions

Temps de préparation

10

minutes

Temps de cuisson

20

minutes

Ces barres granola santé et vegan sont parfaitement croquantes. Elles sont nutritives, sans sucre raffiné, sans huile et végétalien.

Ingrédients

• 1/2 tasse (50g) de flocons d’avoine

• 1/2 tasse (50g) de farine d’avoine

• 1/4 tasse (25 g) de graines de citrouille

• 1 c. à thé (5 ml) de cannelle moulue

• 1 c. à table (15 ml) de beurre d’arachide

• 1 c. à table (15 ml) de sirop d’érable

• 1 banane écrasée

Préparation

• Préchauffer le four à 350 °F (180°C).
• Dans un bol, mélanger l’avoine, les graines de citrouille et la cannelle.
• Dans un autre bol, mélanger la banane, le beurre d’arachide et le sirop d’érable.
• Verser le mélange d’ingrédients humides sur les ingrédients secs et mélanger.
• Répartir le mélange dans un moule à pain huiler et presser fermement. Cuire au four 20 minutes et fermer la température du four.
• Couper en barres et mettre sur une plaque à cuisson. Laisser reposer à l’intérieur du four 1 heure. Laisser refroidir complètement et conserver dans un bol hermétique.

Notes

• Se conserve 1 semaine à température ambiante.