Ces chips de kale au citron sont parfaites pour les apéros et les collations. Elles sont faites à partir de seulement 4 ingrédients et vraiment faciles à réaliser. Je vous conseille de les manger lorsqu’elles sont fraîchement cuisinées et bien croustillantes.

Cette recette de chips de kale au citron est :

• Vegan
• Sans noix
• Sans gluten
• Santé
• Facile et rapide à préparer

Alternatives pour la recette

Pour plus de saveur, voici quelques idées d’assaisonnement que vous pouvez essayer:

• Paprika fumé
• Poudre de chili
• Curry
• Poudre d’ail
• Levure alimentaire
• Épices cajun

Chips de kale au citron

Plat : Entrées et accompagnements

Portions

1

bol

Temps de préparation

5

minutes

Temps de cuisson

23

minutes

Ces chips de kale au citron sont parfaites pour les apéros et les collations. Elles sont faites à partir de seulement 4 ingrédients et vraiment faciles à réaliser. Je vous conseille de les manger lorsqu’elles sont fraîchement cuisinées et bien croustillantes.

Ingrédients

• 1 bouquet (120 g sans les tiges) de choux kale

• 2 c. à thé (10 ml) de jus de citron

• 2 c. à thé (10 ml) d’huile d’olive

• Sel et poivre

Préparation

• Préchauffer le four à 300 °F (150°C).
• Laver et bien essorer le kale. Retirer les tiges et déchirer les feuilles en morceaux. Répartir sur les plaques à cuisson. Mélanger le reste des ingrédients et verser sur le kale. Bien mélanger avec les mains.
• Cuire au four 23 minutes en mélangeant à mi-cuisson. Les chou doit être croustillant. Laisser refroidir.

Notes

• Se conserve jusqu’à 1 semaine à température ambiante.