Chips de kale

Chips de kale au citron

Ces chips de kale au citron sont parfaites pour les apéros et les collations. Elles sont faites à partir de seulement 4 ingrédients et vraiment faciles à réaliser. Je vous conseille de les manger lorsqu’elles sont fraîchement cuisinées et bien croustillantes.

Pourquoi faire cette recette

  • Vegan.
  • Sans produits laitiers.
  • Sans noix.
  • Sans gluten.
  • Santé.
  • Facile et rapide à préparer.

Alternatives pour la recette

Pour plus de saveur, voici quelques idées d’assaisonnement que vous pouvez essayer:

  • Paprika fumé
  • Poudre de chili
  • Curry
  • Poudre d’ail
  • Levure alimentaire
  • Épices cajun

Chips de kale au citron

Course: Entrées et accompagnements
Portions

1

bol
Temps de préparation

5

minutes
Temps de cuisson

23

minutes

Ces chips de kale au citron sont parfaites pour les apéros et les collations. Elles sont faites à partir de seulement 4 ingrédients et vraiment faciles à réaliser. Je vous conseille de les manger lorsqu’elles sont fraîchement cuisinées et bien croustillantes.

Ingrédients

  • 1 bouquet (120 g sans les tiges) de choux kale

  • 2 c. à thé (10 ml) de jus de citron

  • 2 c. à thé (10 ml) d’huile d’olive

  • Sel et poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 300 °F (150°C).
  • Laver et bien essorer le kale. Retirer les tiges et déchirer les feuilles en morceaux. Répartir sur les plaques à cuisson. Mélanger le reste des ingrédients et verser sur le kale. Bien mélanger avec les mains.
  • Cuire au four 23 minutes en mélangeant à mi-cuisson. Les chou doit être croustillant. Laisser refroidir.

Notes

  • Se conserve jusqu’à 1 semaine à température ambiante.

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