Entrées et Accompagnements

Explorez notre section Entrées et Accompagnements, une source d’inspiration culinaire pour des plats végétaliens délicieux et créatifs. Découvrez des recettes innovantes, des astuces de préparation et des idées d’accompagnements savoureux pour ajouter une touche de fraîcheur à vos repas.

Salade de quinoa à l'asiatique
Plats principaux, Entrées et Accompagnements, Healthy, Salades

Salade de quinoa à l’asiatique

Cette salade de quinoa à l’asiatique est remplie de saveurs, facile à réaliser et nutritive, tout en étant parfaite pour les pot-luck, les barbecues et les pique-niques. Elle est composée de légumes croquants et d’une délicieuse sauce crémeuse, et sa polyvalence en fait un choix idéal pour les événements en plein air où elle peut être facilement transportée et appréciée de tous.

Salade de chou, haricots blancs et sauce aux herbes
Entrées et Accompagnements, Healthy, Plats principaux, Salades

Salade de chou, haricots blancs et sauce aux herbes

Cette salade de chou, haricots blancs et sauce aux herbes est une véritable explosion de saveurs! Avec seulement quelques ingrédients, cette recette vous offre un plat délicieux et facile à réaliser. Que ce soit en accompagnement de vos grillades estivales ou en tant que repas frais et léger, cette salade est l’alliée parfaite. Le mélange croquant du chou, la crémosité des haricots blancs et la touche rafraîchissante de la sauce aux herbes créent une harmonie de textures et de goûts à chaque bouchée.

Salade tiède de céleri rave, boulgour et poire caramélisée
Plats principaux, Entrées et Accompagnements, Healthy, Salades

Salade tiède de céleri-rave, boulgour et poire caramélisée

Cette salade tiède de céleri-rave, boulgour et poire caramélisée est facile à réaliser, nutritive et incroyablement délicieuse. Elle offre une combinaison savoureuse d’ingrédients réconfortants et sains, parfaite pour vous régaler et manger sainement. Le céleri-rave apporte une texture croquante et une saveur légèrement sucrée, tandis que le boulgour ajoute une consistance satisfaisante et une richesse en nutriments. La poire caramélisée offre une douceur délicate qui équilibre parfaitement les autres saveurs.

Tartinade de tofu
Entrées et Accompagnements, Tofu et Protéines Végétales

Tartinade de tofu (style Fontaine Santé)

Cette tartinade de tofu (style Fontaine Santé) est une délicieuse et se prépare en moins de 5 minutes. Elle est idéale pour accompagner les crudités ou pour servir de garniture dans les pitas, les burgers et les sandwichs. Le tofu, riche en protéines végétales, offre une texture crémeuse et légère qui se marie parfaitement avec une variété d’ingrédients. Que vous préfériez les légumes croquants, les pains moelleux ou les galettes végétariennes, cette tartinade de tofu apporte une touche de saveur et de nutrition à vos repas.