Ce pain doré vegan est parfaitement moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. Il est divin pour le brunch accompagné de vos garnitures préférées.
Cette recette de pain doré vegan est :
- Vegan
- Sans noix
- Facile et rapide à réaliser
- Parfaite pour les brunchs
Meilleures garnitures pour accompagner votre pain doré
- Petits fruits frais : framboises, fraises, mûres, bleuets.
- Crème fouettée végétalienne.
- Granola.
- Sirop d’érable.
Alternatives pour la recette
Vous pouvez remplacer le beurre végétal par de l’huile végétale.
Pain doré vegan
Plat : Déjeuners2
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10
minutesCe pain doré vegan est parfaitement moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. Il est divin pour le brunch accompagné de vos garnitures préférées.
Ingrédients
3 c. à table (45 ml) de farine de pois chiche
1/2 tasse (125 ml) de lait végétal
1 c. à table (15 ml) de sirop d’érable
1/2 c. à thé (2,5 ml) de cannelle
1 c. à thé (5 ml) d’extrait de vanille
5 tranches de pain
1 c. à table (15 ml) de beurre végétal
- Garnitures
Crème fouettée végétalienne
Sirop d’érable
Granola
Framboises
Préparation
- Dans une assiette creuse, mélanger la farine de pois chiche, le lait végétal, le sirop d’érable, l’extrait de vanille et la cannelle.
- Dans une poêle à feu moyen, chauffer le beurre. Tremper les tranches de pain dans le mélange pour bien les enrober. Déposer dans la poêle et dorer 2 à 3 minutes de chaque côté.
- Servir accompagné de vos garnitures préférées.
Notes
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