pain doré vegan

Pain doré vegan

Ce pain doré vegan est parfaitement moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. Il est divin pour le brunch accompagné de vos garnitures préférées.

Pourquoi faire cette recette

  • Vegan.
  • Sans produits laitiers.
  • Facile et rapide à réaliser.
  • Parfaite pour les brunchs.

Alternatives pour la recette

Vous pouvez remplacer le beurre végétal par de l’huile végétale.

Meilleures garnitures pour accompagner votre pain doré

  • Petits fruits frais : framboises, fraises, mûres, bleuets.
  • Crème fouettée végétalienne.
  • Granola.
  • Sirop d’érable.

Pain doré vegan

Course: Déjeuners
Portions

2

portions
Préparation

10

minutes
Temps de cuisson

10

minutes

Ce pain doré vegan est parfaitement moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. Il est divin pour le brunch accompagné de vos garnitures préférées.

Ingrédients

  • 3 c. à table (45 ml) de farine de pois chiche

  • 1/2 tasse (125 ml) de lait végétal

  • 1 c. à table (15 ml) de sirop d’érable

  • 1/2 c. à thé (2,5 ml) de cannelle

  • 1 c. à thé (5 ml) d’extrait de vanille

  • 5 tranches de pain

  • 1 c. à table (15 ml) de beurre végétal

  • Garnitures
  • Crème fouettée végétalienne

  • Sirop d’érable

  • Granola

  • Framboises

Préparation

  • Dans une assiette creuse, mélanger la farine de pois chiche, le lait végétal, le sirop d’érable, l’extrait de vanille et la cannelle.
  • Dans une poêle à feu moyen, chauffer le beurre. Tremper les tranches de pain dans le mélange pour bien les enrober. Déposer dans la poêle et dorer 2 à 3 minutes de chaque côté.
  • Servir accompagné de vos garnitures préférées.

Notes

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