Ce taboulé macéré à la tomate est rempli de fraîcheur et de saveurs. Pour le préparer, il suffit de combiner tous les ingrédients dans un saladier et de le réfrigérer pendant 1 heure.
Cette recette de taboulé macéré à la tomate est :
- Vegan
- Sans cuisson
- Sans gluten
- Sans noix
- Santé
- Facile à réaliser
Taboulé macéré à la tomate
Plat : Plats principauxPortions
6
portionsTemps de préparation minutes
10
Ce taboulé macéré à la tomate est rempli de fraîcheur et de saveurs. Pour le préparer, il suffit de combiner tous les ingrédients dans un saladier et de le réfrigérer pendant 1 heure.
Ingrédients
330 g de couscous moyen
4 tomates pelées et coupées en petits morceaux
1 oignon haché
1 bouquet de persil plat haché
Le jus de 1 citron
1 c. à table (15 ml) d’huile d’olive
445 ml de jus de tomate
Quelques feuilles de menthes hachées (optionnel)
Sel et poivre
Préparation
- Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients. Placer au réfrigérateur pendant 1 heure.
Notes
- Se conserve 3 à 4 jours au réfrigérateur.
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