Ces truffes choco-amandes vegan sont composées d’une garniture aux amandes et recouvertes de chocolat noir. Elles sont riches en protéines, saines et réalisées avec seulement 3 ingrédients.

Cette recette de truffes choco-amandes vegan est :

• Vegan
• Sans gluten
• Prête en 10 minutes
• Riches en protéines
• Faite seulement 3 ingrédients
• Se congèle

Alternatives pour la recette

Vous pouvez remplacer le caramel au dattes vegan par de la pâte d’amandes.

Truffes choco-amandes vegan

Plat : Desserts

Portions

12

truffes

Temps de préparation

10

minutes

Ces truffes choco-amandes vegan sont composées d’une garniture aux amandes et recouvertes de chocolat noir. Elles sont riches en protéines, saines et réalisées avec seulement 3 ingrédients.

Ingrédients

• 1/2 tasse (50 g) de poudre d’amandes

• 2 c. à table (60 ml) ml de caramel aux dattes vegan

• 1/4 tasse (50 g) de chocolat noir

Préparation

• Dans un bol, mélanger la poudre d’amandes et le caramel aux dattes jusqu’à l’obtention d’une pâte. Avec les mains, façonner 12 boules et réserver.
• Au bain marie, faire fondre le chocolat. Avec une fourchette, tremper chacune des boules dans le chocolat et placer sur du papier parchemin. Laisser refroidir.

Notes

• Se conserve au moins 10 jours au réfrigérateur.
• Se congèle.