Ces pâtes crémeuses à l’avocat vegan sont délicieuses et incroyablement faciles à préparer ! Avec seulement quelques ingrédients, ces pâtes sont prêtes en seulement 15 minutes, ce qui en fait le choix idéal pour les soupers pressés. La texture crémeuse de l’avocat se marie parfaitement avec les pâtes al dente, créant une combinaison savoureuse et satisfaisante. Ajoutez-y vos légumes préférés ou des herbes fraîches pour personnaliser votre repas.
Et si vous avez un bébé à la maison, sachez que de nombreux parents m’ont partagé leur avis positif après avoir préparé ces pâtes pour leur tout-petit. Cette recette constitue une excellente introduction aux saveurs et aux textures variées, permettant aux bébés de découvrir de nouveaux goûts de manière ludique. Vous pouvez facilement couper les pâtes en petits morceaux adaptés à la taille de votre bébé et les accompagner de légumes cuits et coupés en dés pour un repas équilibré et nutritif. C’est une façon délicieuse et saine de développer leur palais et de les familiariser avec des aliments nourrissants.
Cette recette de pâtes crémeuses à l’avocat vegan est :
- Vegan
- Sans noix
- Healthy
- Prête en moins de 15 minutes
- Facile à réaliser
De quels ingrédients avez-vous besoin ?
Voici les principaux ingrédients (et leurs substituts) dont vous aurez besoin pour réaliser ces pâtes crémeuses à l’avocat vegan :
- Pâtes
- Avocat
- Ail
- Basilic frais
- Jus de citron
- Levure alimentaire
Astuces pour réussir à merveille ces pâtes crémeuses à l’avocat vegan
Ajoutez une touche de levure alimentaire pour un léger goût de fromage qui se marie à merveille avec la sauce crémeuse à l’avocat. Mais ne vous inquiétez pas, si vous n’avez pas de levure alimentaire sous la main, vous pouvez quand même réaliser cette recette et vous régaler.
Ces pâtes sont tout aussi délicieuses servies froides, ce qui en fait une option parfaite pour les repas en plein air ou les lunchs rapides. Profitez de la fraîcheur et de la saveur de cette recette polyvalente qui peut être appréciée de différentes manières.
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Finalement, si vous préparez ces pâtes crémeuses à l’avocat vegan, assurez-vous de laisser un commentaire et/ou de donner une note à cette recette! Et bien sûr, si vous faites cette recette, n’oubliez pas de me taguer sur Instagram. Vous voir préparer mes recettes est ce que je préfère par dessus tout.
Pâtes crémeuses à l’avocat vegan
Plat : Plats principaux2
portions5
minutes10
minutesCes pâtes crémeuses à l’avocat vegan sont délicieuses et incroyablement faciles à préparer ! Avec seulement quelques ingrédients, ces pâtes sont prêtes en seulement 15 minutes, ce qui en fait le choix idéal pour les soupers pressés. La texture crémeuse de l’avocat se marie parfaitement avec les pâtes al dente, créant une combinaison savoureuse et satisfaisante. Ajoutez-y vos légumes préférés ou des herbes fraîches pour personnaliser votre repas.
Ingrédients
2 tasses (150 g) de pâtes
1 gros avocat, dénoyauté et pelé
2 gousses d’ail
1/4 tasse (60 ml) de basilic frais
1 c. à table (15 ml) de jus de citron
1 c. à table (15 ml) de levure alimentaire
1 c. à table (15 ml) d’eau de cuisson
Préparation
- Dans une casserole, porter de l’eau salée à ébullition. Faire cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Réserver 1 c. à table (15 ml) d’eau de cuisson et égoutter.
- Dans un robot culinaire, ajouter l’avocat, l’ail, le basilic, le jus de citron, la levure alimentaire et l’eau de cuisson. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse.
- Verser la sauce à l’avocat sur les pâtes, mélanger et servir.
Notes
- À consommer la journée même.
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