Biscuits double chocolat à l'avoine vegan

Biscuits double chocolat à l’avoine vegan

Ces biscuits double chocolat à l’avoine vegan sont ultra tendres et savoureux. C’est une délicieuse collation que vous pouvez réaliser en moins de 15 minutes.

Cette recette de biscuits double chocolat à l’avoine vegan est :

  • Vegan
  • Sans gluten
  • Sans noix
  • Facile à réaliser
  • Prête en moins de 15 minutes
  • Se congèle

Alternatives pour la recette

Vous pouvez remplacer les brisures de chocolat par les noix de votre choix. Les noisettes sont mon choix préféré.

Biscuits double chocolat à l’avoine vegan

Course: Desserts
Portions

5

portions
Préparation

5

minutes
Temps de cuisson

10

minutes

Ces biscuits double chocolat à l’avoine vegan sont ultra tendres et savoureux. C’est une délicieuse collation que vous pouvez réaliser en moins de 15 minutes.

Ingrédients

  • 3 c. à table (45 ml) de beurre végétal ramolli (pas fondu)

  • 1/3 tasse (50 g) de sucre brun ou d’érythritol

  • 1 c. à thé (5 ml) d’extrait de vanille

  • 3 c. à table (45 ml) de lait végétal

  • 3/4 tasse (75 g) de farine d’avoine

  • 1/2 tasse (50 g) de flocons d’avoine à cuisson rapide

  • 1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte (levure chimique)

  • 2 c. à table (30 ml) de poudre de cacao

  • 1 pincée de sel

  • 1/4 tasse (50g) de brisures de chocolat

Préparation

  • Préchauffer le four à 350 °F (180°C).
  • Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le cacao et le sel. Former un puits au centre et incorporer le beurre végétal, le lait et l’extrait de vanille. Mélanger et ajouter les brisures de chocolat.
  • À l’aide d’une cuillère à crème glacée, former 5 boules et répartir sur une plaque à biscuits. Presser les boules pour qu’elles aient une épaisseur de 1 à 2 cm.
  • Cuire au four 10 minutes. Laisser refroidir avant de déguster.

Notes

  • Se congèle.
  • Se conserve de 2 à 3 jours à température ambiante.

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