Ce carpaccio de courgettes est une entrée fraîche qu’on peut préparer en quelques minutes. Il suffit de trancher finement les courgettes, d’ajouter des herbes et des noix, puis d’assaisonner avec une vinaigrette à la lime.
Étiquette : Sans cuisson
Barres chocolatées vegan
Ces barres chocolatées vegan sont moelleuses et complètement décadentes. Composées d’un mélange de dattes, de noix, d’avoine et de cacao, elles sont recouvertes d’un glaçage ultra fondant au chocolat. Une collation santé parfaite pour satisfaire vos envies de chocolat.
Tarte au chocolat et aux amandes vegan
Cette tarte végane au chocolat est un dessert que j’adore cuisiner parce qu’elle est super facile et rapide à préparer. La croûte est faite avec des amandes et des dattes broyées, ce qui donne une texture légèrement granuleuse et sucrée. Le tout se marie à merveille la crème de chocolat végane, confectionnée tout simplement avec du chocolat noir et du tofu soyeux.
Sauce burger aux câpres vegan
Cette sauce burger aux câpres est une version raffinée et végane de la sauce Big Mac. Préparer en moins de 5 minutes, elle accompagne à merveille vos burgers ou vos frites.
Houmus au sésame léger
Ce houmous parfumé au sésame est une délicieuse alternative plus légère et saine au houmous traditionnel. Préparé en utilisant des ingrédients nutritifs, cette tartinade polyvalente est parfaite pour tremper vos légumes croquants, tartiner vos pains frais ou accompagner vos falafels maison.
Légumes marinés à l’asiatique
Ces légumes marinés asiatiques sont parfaits pour garnir vos bols poké ou vos salades. Ils se conservent au frigo pendant au moins 5 jours.
Crème glacée vegan
La nice cream est une crème glacée légère et végane faite à base de rondelles de bananes congelées. Dans cette recette, on lui donne une saveur de chocolat avec de la poudre de cacao.
Tofu ricotta
Plein de saveurs, vegan et facile à réaliser, ce tofu ricotta est idéal pour garnir vos pains, vos pizzas ou bien vos lasagnes.