Ce pain aux carottes santé et vegan est un vrai régal. Il est sucré par des dattes et agrémenté par des notes d’orange et d’épices. On obtient un pain moelleux, santé et débordant de saveurs.
Étiquette : Healthy
Carrés santé au riz soufflé vegan
Ces carrés au riz soufflé sont faits de beurre de cajou, de poudre de cacao et d’une touche de sirop d’érable. Sans cuisson, sans gluten et vegan, ils sont bons pour la santé, faciles à réaliser et tellement délicieux.
Muffins bananes et dattes vegan
Ces muffins bananes et dattes vegan sont la parfaite combinaison d’ingrédients sains et de saveurs. Ils sont fait à base d’avoine et sucrés naturellement par des bananes, ce qui en fait le petit-déjeuner et la collation idéale.
Biscuits aux raisins, tahini et beurre d’arachide vegan
Ces biscuits aux raisins, tahini et beurre d’arachides sont un incontournable pour le petit déjeuner. Parfaitement moelleux et équilibrés.
Dal makhani
Ce dahl makhani est un repas délicieux, rapide et facile à préparer. Fait à base d’haricots mungo, on peut le cuisiner sur un coup de tête, puisqu’aucun trempage n’est préalable. On peut le servir avec du riz basmati ou du pain naan, qui s’accompagne à merveille avec sa sauce savoureuse.
Boules d’énergie aux bleuets
Ces boules d’énergie aux bleuets sont une explosion de saveurs saines et savoureuses à chaque bouchée ! Préparées avec des ingrédients vegan et sans gluten, elles sont exempts de sucre raffiné, offrant une option gourmande et healthy pour les collations. Les bleuets se marient harmonieusement avec l’arôme d’amande, créant une collation énergétique parfaite pour satisfaire vos envies de manière équilibrée.
Muffins aux bananes santé et vegan
Ces muffins aux bananes sont moelleux, légers et super santé. Ils sont faits à base d’avoine et agrémentés par du beurre de sésame (tahini), une touche de sirop d’érable et de la cannelle.
Barres chocolatées au caramel et aux arachides vegan
Ces barres chocolatées au caramel et aux arachides vegan rappellent les Snickers. Dans cette version plus santé, la base d’avoine est garnie d’un caramel aux dattes et au beurre d’arachides. Le tout est recouvert d’un glaçage fondant au chocolat.
Granola à la pomme et aux graines de citrouille vegan
Ce granola à la pomme et aux graines de citrouille est parfumé d’épices d’automnale. J’utilise des pommes fraîches et des dattes pour le sucrer naturellement et éviter les matières grassses. Avec ces ingrédients, j’arrive à créer un granola santé, vegan et débordant de saveurs.
Curry de courge vegan
Ce curry de courge est un repas facile et savoureux qu’on peut préparer en moins de 30 minutes. C’est un plat bien relevé, crémeux et réconfortant. N’hésitez pas à doubler la recette pour vos » meal prep » de la semaine.
Ratatouille
La ratatouille est un repas simple que j’adore! Elle est composée de légumes de saison, principalement d’aubergine et de courgettes, qu’on laisse mijoter jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Le petit plus de la ratatouille c’est qu’elle fait d’excellents restes. Spécialement le lendemain lorsque toutes les saveurs ont eu le temps de bien s’imprégner.
Boules d’énergie aux carottes vegan
Ces boules d’énergie aux carottes vegan sont fait avec des ingrédients simples et nutritifs. Chaque bouchée nous rappelle le goût d’un gâteau aux carottes, mais ce qui est encore mieux c’est qu’on peut les apprécier à n’importe quel moment dans la journée.
Gâteau moelleux au chocolat et crème chocolat-miso (vegan)
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Gâteau invisible aux pommes vegan (léger et fondant)
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Tartinade de tofu, pois verts et figues à la menthe
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Pudding brioché aux bananes caramélisées (vegan)
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