Ce tofu cajun croustillant est une délicieuse composition de texture et de saveurs. En plus d’être facile et rapide à préparer, on peut le servir de mille et une façons.

Ces lasagnes roulées au tofu et aux épinards sont les pâtes farcies par excellence. Pleine de saveurs, vegan et facile à réaliser, elles se marient avec tous les types de sauce. Dans cette recette, elles sont apprêtées avec une sauce crémeuse à la citrouille.

La protéine végétale texturée est idéale pour remplacer le boeuf haché. Dans cette recette, on lui donne une délicieuse saveur coréenne.

Ce bol de rouleaux de printemps est composé de légumes croustillants d’une incroyable sauce vietnamienne légèrement sucrée et de tofu miso.

Traditionnellement cuisinée avec du poulet, la sauce francese est une sauce fait à base de citron et de beurre d’origine italo-américaine. Dans cette recette, on utilise du tofu ferme et de l’huile d’olive pour en faire une recette végane succulente.