Ces muffins bananes et dattes vegan sont la parfaite combinaison d’ingrédients sains et de saveurs. Ils sont fait à base d’avoine et sucrés naturellement par des bananes, ce qui en fait le petit-déjeuner et la collation idéale.
Étiquette : Sans gluten
Biscuits aux raisins, tahini et beurre d’arachide vegan
Ces biscuits aux raisins, tahini et beurre d’arachides sont un incontournable pour le petit déjeuner. Parfaitement moelleux et équilibrés.
Dal makhani
Ce dahl makhani est un repas délicieux, rapide et facile à préparer. Fait à base d’haricots mungo, on peut le cuisiner sur un coup de tête, puisqu’aucun trempage n’est préalable. On peut le servir avec du riz basmati ou du pain naan, qui s’accompagne à merveille avec sa sauce savoureuse.
Bouchées au chocolat et aux amandes
Ces bouchées au chocolat et aux amandes sont savoureuses et croquantes. La base est composée d’un mélange d’avoine, de beurre d’amandes, et de poudre de cacao. Le tout est recouvert d’un glaçage aux amandes et au chocolat noir.
Faux-mon fumé
Ça faisait un moment que je voulais développer ma recette de faux-mon fumé et la voici enfin! Le faux-mon se conserve plusieurs jours dans le réfrigérateur alors c’est facile de le préparer à l’avance pour agrémenter tout les types de plats.
Boules d’énergie aux bleuets
Ces boules d’énergie aux bleuets sont une explosion de saveurs saines et savoureuses à chaque bouchée ! Préparées avec des ingrédients vegan et sans gluten, elles sont exempts de sucre raffiné, offrant une option gourmande et healthy pour les collations. Les bleuets se marient harmonieusement avec l’arôme d’amande, créant une collation énergétique parfaite pour satisfaire vos envies de manière équilibrée.
Tartelettes aux fraises vegan
Ces tartelettes aux fraises sont légères et délicieuses. Elles sont composées d’une croûte d’avoine et d’amandes et garnies d’une crème aux fraises et au tofu soyeux.
Muffins aux bananes santé et vegan
Ces muffins aux bananes sont moelleux, légers et super santé. Ils sont faits à base d’avoine et agrémentés par du beurre de sésame (tahini), une touche de sirop d’érable et de la cannelle.
Barres chocolatées au caramel et aux arachides vegan
Ces barres chocolatées au caramel et aux arachides vegan rappellent les Snickers. Dans cette version plus santé, la base d’avoine est garnie d’un caramel aux dattes et au beurre d’arachides. Le tout est recouvert d’un glaçage fondant au chocolat.
Dahl de lentilles corail vegan
Ce dahl de lentilles corail vegan est l’un de mes repas minute préférés. C’est un repas facile et savoureux, idéal à cuisiner en pleine semaine. On peut le servir avec du riz basmati, du millet ou bien du pain naan pour le tremper dans sa délicieuse sauce crémeuse.
Tarte crumble aux pommes vegan
Rien de mieux qu’une bonne tarte crumble aux pommes lorsque c’est la saison. Pour cette recette, j’utilise des pommes Cortland, qui sont idéales pour la confection des tartes, mais vous pouvez tout à fait prendre les pommes que vous avez sous la main.
Granola à la pomme et aux graines de citrouille vegan
Ce granola à la pomme et aux graines de citrouille est parfumé d’épices d’automnale. J’utilise des pommes fraîches et des dattes pour le sucrer naturellement et éviter les matières grassses. Avec ces ingrédients, j’arrive à créer un granola santé, vegan et débordant de saveurs.
Gâteau moelleux au chocolat et crème chocolat-miso (vegan)
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Gâteau invisible aux pommes vegan (léger et fondant)
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Tartinade de tofu, pois verts et figues à la menthe
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Pudding brioché aux bananes caramélisées (vegan)
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