Pour réaliser une véganaise maison, il suffit de mixer un peu d’eau de pois chiches (aquafaba) avec de l’huile végétale. Dans cette recette, on agrémente le tout avec de l’ail, du jus de citron et de la moutarde de Dijon.
Étiquette : Sans noix
Granola à l’ananas et noix de coco vegan
Je suis fan des granolas et pour l’été, j’ai décidé de créer une recette aux saveurs tropicales. Un granola à l’ananas et noix de coco! J’utilise de la purée d’ananas et de banane pour le sucrer naturellement et remplacer l’huile. Avec ces ingrédients, j’arrive à créer un granola croustillant, santé et parfaitement sucré. Cette […]
Carrés aux dattes santé vegan
J’adore la combinaison simple d’avoine et de dattes qu’on retrouve dans un carré aux dattes. C’est un dessert facile à réaliser qu’on peut pratiquement faire avec tous les ingrédients de notre garde-manger. Cette recette est san gluten et on ajoute des graines de lins, qui sont très bonnes pour la santé, notamment car elles sont riches en fibres et en Oméga-3.
Pancakes céréales vegan
Ces minis pancakes en forme de céréales sont une nouvelle façon d’agrémenter les brunchs du dimanche. On peut les servir avec du sirop d’érable, mais aussi dans un bol de lait végétal. Cette recette de pancakes céréales vegan est : Alternatives pour la recette Pour agrémenter les pancakes céréales, vous pouvez les garnir de granolas […]
Pain maison moelleux
Ce pain maison est moelleux et facile à réaliser. Vous pouvez utiliser un Instant Pot (multicuiseur) pour réduire le temps de repos. Dans le cas inverse, suivez la recette et vous obtiendrez un pain tout aussi savoureux.
Sauce burger aux câpres vegan
Cette sauce burger aux câpres est une version raffinée et végane de la sauce Big Mac. Préparer en moins de 5 minutes, elle accompagne à merveille vos burgers ou vos frites.
Houmus au sésame léger
Ce houmous parfumé au sésame est une délicieuse alternative plus légère et saine au houmous traditionnel. Préparé en utilisant des ingrédients nutritifs, cette tartinade polyvalente est parfaite pour tremper vos légumes croquants, tartiner vos pains frais ou accompagner vos falafels maison.
Sauce bolognaise à la PVT
Cette recette de sauce bolognaise végane à la PVT est un incontestable coup de coeur. Une texture et un goût riche qui se marie bien avec des nouilles de courgettes ou des pâtes.
Falafels au four
Fait avec des ingrédients frais et cuits au four, ces falafels croustillants et santé sont idéals pour garnir vos salades ou vos pitas.
Légumes marinés à l’asiatique
Ces légumes marinés asiatiques sont parfaits pour garnir vos bols poké ou vos salades. Ils se conservent au frigo pendant au moins 5 jours.
Crème glacée vegan
La nice cream est une crème glacée légère et végane faite à base de rondelles de bananes congelées. Dans cette recette, on lui donne une saveur de chocolat avec de la poudre de cacao.
Tofu ricotta
Plein de saveurs, vegan et facile à réaliser, ce tofu ricotta est idéal pour garnir vos pains, vos pizzas ou bien vos lasagnes.
Gâteau moelleux au chocolat et crème chocolat-miso (vegan)
décembre 11, 2025
Gâteau invisible aux pommes vegan (léger et fondant)
octobre 21, 2025
Tartinade de tofu, pois verts et figues à la menthe
septembre 13, 2025
Pudding brioché aux bananes caramélisées (vegan)
juillet 29, 2025