Les cannolis sont une pâtisserie sicilienne que j’adore. J’ai donc eu envie de me lancer dans la création d’une recette vegan et le résultat est juste incroyable. Ces cannolis sont parfaitement croustillants et garnis d’une délicieuse crème végétalienne. Un pur régal!
Ce pain de mie végétalien est un incontournable pour tous ceux qui aiment cuisiner leur pain maison. La mie est moelleuse et légère, on peut le savourer aussi bien frais que grillé. Une réussite à tous les coups!
Ce tofu cajun croustillant est une délicieuse composition de texture et de saveurs. En plus d’être facile et rapide à préparer, on peut le servir de mille et une façons.
Ces bouchées au chocolat et aux amandes sont savoureuses et croquantes. La base est composée d’un mélange d’avoine, de beurre d’amandes, et de poudre de cacao. Le tout est recouvert d’un glaçage aux amandes et au chocolat noir.
Cette babka aux pommes et à l’érable est ce dont vous avez besoin pour un délicieux brunch. C’est une recette facile à réaliser, mais qui sait impressionner tout le monde.
Ça faisait un moment que je voulais développer ma recette de faux-mon fumé et la voici enfin! Le faux-mon se conserve plusieurs jours dans le réfrigérateur alors c’est facile de le préparer à l’avance pour agrémenter tout les types de plats.
Ces lasagnes roulées au tofu et aux épinards sont les pâtes farcies par excellence. Pleine de saveurs, vegan et facile à réaliser, elles se marient avec tous les types de sauce. Dans cette recette, elles sont apprêtées avec une sauce crémeuse à la citrouille.
Ces boules d’énergie aux bleuets sont une explosion de saveurs saines et savoureuses à chaque bouchée ! Préparées avec des ingrédients vegan et sans gluten, elles sont exempts de sucre raffiné, offrant une option gourmande et healthy pour les collations. Les bleuets se marient harmonieusement avec l’arôme d’amande, créant une collation énergétique parfaite pour satisfaire vos envies de manière équilibrée.
Ces tartelettes aux fraises sont légères et délicieuses. Elles sont composées d’une croûte d’avoine et d’amandes et garnies d’une crème aux fraises et au tofu soyeux.
Le pain aux raisins à un goût réconfortant qui me rappelle mon enfance. Pour le réaliser avec des ingrédients végétaux, j’utilise du beurre vegan et de la poudre de lait de soya, ce qui rend la mie légère et moelleuse. La recette est très facile à suivre, il suffit d’avoir un peu de temps pour laisser reposer la pâte.
La protéine végétale texturée est idéale pour remplacer le boeuf haché. Dans cette recette, on lui donne une délicieuse saveur coréenne.
Ces muffins aux bananes sont moelleux, légers et super santé. Ils sont faits à base d’avoine et agrémentés par du beurre de sésame (tahini), une touche de sirop d’érable et de la cannelle.
